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說要找天請二姐吃飯,在法森小館與開幕也小段時間的LM Relax間猶豫..

樂沐這間標榜價位比較可親的法式料理雖然大家評價不一..反正法式料理也不是常吃,有機會嚐個鮮是ok的,而且二姐也有興趣..這天愛吃兩姊妹就來這報到了~

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入門處~桃紅色小餐桌..亮眼、繽紛的配色~

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吧台區~架上的酒瓶種類真多﹗營業時間到晚上一點,所以晚餐時間過後,就變成小酒館了~找天來品嚐調酒,氣氛應該滿不錯~

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挑高的空間、營造宛如在巴黎街角的街燈設計~ 

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桃紅色、鵝黃跟白色的交錯排列~很明亮、鮮豔的現代時尚風~姊妹淘們來這聊天嚐美食應該滿不錯的~唯一覺得座位好像太多了..其實餐廳不小,如果這些座位真坐滿了,應該就很像菜市場,而不是法國街頭了,哪來的悠閒愜意呢?   

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餐點menu~也是桃紅色想吃變化多點的菜色..所以點了一份套餐,另外單點一道主食,再加點個輕食跟甜點~算起來也跟兩份套餐價錢差不多~

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前菜的凱薩沙拉~看起來簡單,爽口美味的一道沙拉、份量也不少,我愛蘿蔓~

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培根田園蔬菜湯~姊姊選的..看起來也很普通..其實是好喝、不單調的蔬菜湯,尤其裡面的培根塊很香,也不會太鹹..很少吃到的好吃培根~

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薯條NT160~湯跟沙拉還沒結束,單點的薯條就送上來了﹗粉好吃的薯條喔﹗外酥內軟,還附上三種醬料~辣味蕃茄醬、切達乳酪沾醬、楓糖芥末醬~都是餐廳自己做的,三種沾醬各有特色,我最愛楓糖芥末醬~擺盤也漂亮,算是實惠的價錢..跟姊姊一致認為下次來可以再點的一道~

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巴黎手作麵包~法國亞麻子棍子麵包~本來以為點的不多,怎麼主菜甜點都還沒上,已經開始有飽的感覺了..但是一看就知道是好吃的麵包怎可以錯過呢?很天然的穀物麥粉香..有彈性的紮實口感,單吃就很讚,塗上布列塔尼含鹽奶油~奶油的香氣..又是另番美味~ 

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套餐主菜~黑松露烤春雞~(NT990)

雞肉算是比較原味的作法,沒有太多複雜調味,好的食材簡單料理就ok囉﹗讓人驚艷的是春雞下面的薏仁,剛剛好的QQ口感,重點是用培根拌炒過..好香好好吃喔﹗吃薏仁又很有天然健康的感覺,姊姊一邊品嚐一邊說著回家也要好好來試試怎麼弄出這好吃的薏仁..

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單點主食~野菇乳酪燉飯~(NT390)

擺盤很美、很有質感的一道燉飯~點菜時服務人員有先告知是吃的到米芯的作法,ok囉﹗我也喜歡這樣的口感,沒問題的 ~

不論是美味程度、賣相、還有餐點本身cp值來看..這道野菇燉飯榮登這天的第一名喔﹗雖然只是各式蕈菇加上雞汁熬煮,米粒晶瑩剔透又飽滿~吃到米芯、有嚼勁的口感,整個又燉煮得非常入味~吃進嘴裡香氣十足,看起來、吃起來都是很讚的一道料理~兩旁的白色泡泡說是用帕瑪森起司打出來的..好像法式料理中比較會見到的,我想是增加美感吧﹗有沒有加上泡泡吃,好像沒有太大差別..都是很美味~雖然兩個人已經飽到不行,還是很盡力的想把這燉飯裝進肚子裡..

只是姊姊一直很好奇cheese怎麼可以打出這泡泡?料理好手都不知道了,當然也不是我可以解答的囉﹗我是找美食,找餐廳的好手~

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套餐甜點~馬達加斯加香草烤布蕾~那黑黑的小點點說是由新鮮的馬達加斯加的香草豆莢刮下來的香草子,比較講究的甜點好像都會加上這個..還算ok,不過感覺布丁稍甜了一些...上次在永豐麗緻吃到的好像比較合我口味~

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單點甜點~法芙娜瓜納拉巧克力塔NT200~

服務人員的推薦,有冷熱兩種選擇,熱的是微苦的口感..當然是選熱的囉吃過之後有些小失望呢﹗不是因為已經吃太飽的關係,就是覺得"還好"的一道甜點~下頭的塔皮是ok,但整體就是太甜了一些..還好巧克力裡面有加些酸酸的藍莓醬的東西,中和掉一些甜味,也多點層次,不會一整個太膩..旁邊的香草冰淇淋跟覆盆子慕斯~也是滿普通的..

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套餐飲料~黑咖啡~因為吃完飯要去買咖啡豆的地方有好喝的咖啡,就沒再另外單點飲料了,這杯咖啡兩個人一起享用,也是用Buggy的豆子~

這天結帳金額NT1934~雖然沒吃到讓人驚艷的法式甜點...(還是只是胃口被養壞養刁了?...) 跟姊姊兩個人還是覺得吃到滿不錯、價錢也不會負擔太重的法式料理~沒有太多複雜過度的調味跟加工,更能吃出食材的品質的原味~除了用餐,也說好要找機會再來試試這兒的下午茶..結果咧應該是說天時、地利、人和..隔天就跟雄哥來吃下午茶了..

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星期五晚上因為一個案子收尾花了一些時間..到凌晨一點多才到家,早上就讓雄哥好好補眠一下,中午過後再出門去覓食..下午兩三點的時間當然是吃下午茶最合適囉﹗因為早就盤算著要吃下午茶,熱量很容易爆表的..早上一杯精力湯就解決了早餐午餐,如果忍的住,也希望晚餐可以省了,這天的熱量來源..就全部留給樂沐的下午茶了

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午茶專屬menu~前一天已經先稍微研究過了..除了甜點,還有寬麵、鹹派、濃湯等鹹食、咖啡NT100~145算滿親切的價位~

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當然先試試雙人午茶套餐了~可以一次試到多種口味..感覺內容也滿豐富的~服務人員特別說明飲料部分..兩個人只能茶跟咖啡擇一~就是要兩個人一大壺茶或是兩杯咖啡任選~要配甜點我的首選當然是咖啡了..只是考慮到咖啡已經都喝過了(跟隔壁LMarche瑪榭同樣豆子同樣機器)..小掙扎一下..選了優酪乳果粒茶~

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今天選的是兩人座位,包包只能掛在下方的的掛勾上,掛勾很能承重..這很重的大包掛上去還是非常穩的~

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雙人午茶上來囉~看起來精緻可口,不過實際尺寸跟想像的有些落差..跟smith & hsu的比明顯是小一號..本來還想說價錢上便宜很多..原來是餐點也是迷你版的..也ok啦~好吃最重要囉﹗ 

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伯爵茶香馬卡龍~pinky pinky討喜的顏色,可能是茶口味的關係,可以接受的甜度..外層薄脆內餡濕潤柔軟,還有點QQ的~很豐富、很有層次的口感~滿有水準的macaron喔﹗有像之前朋友從法國帶回來的那味道~

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巧克力布朗尼派+熱帶水果達夸司 

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蛋白、杏仁粉和糖粉製成的蛋白餅底層~酥軟的口感..上面釀製過的不知名水果加上檸檬絲的清香,整個清新順口、滿特別的香氣

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進口VALRHONA巧克力製成的布朗尼,質地很細緻,但還是偏甜..比較愛上面的餅乾..還有金粉~貴氣的喔  

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咖哩鮪魚三明治+清檸司康+培根洋蔥鹹塔~不要以為份量很多,都是精緻小巧款~

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不膩口..但是咖哩味道也不是很明顯~

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簡單的調味~卻好像是第一次吃到的好吃鹹塔  

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吃過很多美味的司康後..這司康吃起來是ok,但也不是最好吃..最讚的還是smith&hsu的~吃了有在天上飛的感覺~PAUL都來了,怎麼還是沒聽到smith&hsu要來台中開店的消息?是怎麼回事來著?氣...泣

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蜂蜜瑪德蓮~上次Carrie說了關於金三順跟瑪德蓮的故事..讓我印象還滿深刻的,但一直沒吃到好吃的瑪德蓮..這天吃到這個還不錯喔﹗鬆軟的口感..外皮一點點酥,甜度也很剛好,蜂蜜純粹的香氣..不再是像雞蛋糕的瑪德蓮了~

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優酪乳果粒茶~優酪乳淡淡的清香味道,不加糖佐甜點吃滿搭的~很大一壺,服務人員說可以回沖三次,真的沖到第三次..已經沒有味道了..

雖說是小巧版的三層午茶,吃完也是飽嘟嘟的..當天的晚餐真的省下來了,而且接下來幾天也比較不會那麼想吃甜點..還算不錯的好處喔﹗這當然不是說樂沐的甜點不好吃,其實餐點品質跟服務都滿不錯的,有機會還會想再來試試不同的餐點,輕鬆、不高調的沈穩時尚氛圍也滿不錯,我喜歡 

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  • 靜宜
  • 沒想到巧克力布朗尼還真的有撒金粉,都沒注意到,真糗!司康夾的內餡看起來很棒!好想去吃吃看呦!(^o^)
  • 布朗尼灑了金粉真的看起來很高貴喔^^司康夾上內餡看起來很美味,不過還是smith&hsu的最讚啦~

    辛西亞 於 2012/04/04 20:42 回覆

  • 小璇璇
  • 把金三順的故事記起來啦??^^…可別跟我一樣,重要的事情記不住,不重要的事情記了一堆吶!
    那個下午茶就是我之前說的,我很想去吃說…其實它的價格也不算便宜耶!看辛西亞這樣分享,覺得跟Eslite Tea的英式下午茶有點像…可是C/P好像又沒那麼高…
    不過,圖片的燉飯還滿吸引我的…
    辛西亞想去法森小館嗎?我覺得還不錯,但是"法月"我也很推哦!^^
    PS.怎麼我媽就沒有多生一個好妹妹請我吃飯啊!真羨慕…@@
  • ㄟ..就說是知己啊﹗我老是記些不重要的事耶,比如同學家的電話號碼,也不知道是怎麼一回事,她都搬家好幾年了,我都還是記得一清二楚..但是該記的卻老是落東丟西的,症頭還滿嚴重的啦﹗>o<
    Eslite Tea是台北貴婦百貨那家嗎?如何呢?三層下午茶兩個人吃這價位我想是還ok,還是可以一試,台北smith&shu的雖然份量更多,但價錢也高出許多,而且兩個人吃也有些吃力..燉飯真的好吃,會因為它而想再去這家店喔﹗
    法森小館我去過,真的不錯,本來想帶姊姊去看看,不過遠一點點,想說下次再去了~法月我就真的沒去過..趕快跟我說什麼好吃的,我要去^Q^
    還有啦﹗我是好妹妹沒錯,不過姊姊更常讓我白吃白喝,所以有時要回饋她一下..做做樣子囉﹗

    辛西亞 於 2012/04/04 20:52 回覆

  • C &amp; J
  • 那金色大包包是雄哥的嗎?!…
    去喝下午茶帶這麼大一個包…
    裡頭是放了什麼雞西呀?!… XD

    這家的環境和餐點感覺還不錯…
    燈飾真的讓人有身處街頭的錯覺…
    那燉飯一看就粒粒分明,光滑可口的感覺…
    連續兩天又吃正餐又喝下午茶的…
    辛西亞真是幸福又愜意喔… ^ ^
  • 就一般我背的包包大小啦﹗看起來比例還好,沒特別大呀﹗是真的有些重量,不然我還滿愛的包呢﹗
    燉飯真的好吃的,不過是"乳酪"燉飯,所以不是小J的菜,不過還有其他滿多選擇,有機會來台中可以一起去喔~~
    恩..連續去了兩天,覺得這樣日子真不錯~~有點罪惡..不過更開心^^

    辛西亞 於 2012/04/04 20:57 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 嘖嘖嘖 那三層的點心真是讓人心動不已啊
    不過先前看到的評價都是普普 害我也不敢去冒險了~~
    但說到司康我有是無條件留給smith了
    我遍尋不著美味的司康 恐怕也是被它養刁了

    辛西亞在台中有找到好吃的司康嗎 快偷偷告訴我吧 感激啊~
  • 是啊~大家評價是真的有好有壞,所以要去之前也是考慮了一下..去過之後我覺得還是可以一試啦﹗PAUL都可以去冒險了..這裡還沒PAUL高貴呢^^
    又遇到司康的知己了..真的好愛smith~~它的美味至今還是無人能敵..
    台中好吃的司康喔?Carrie有推薦我吃大遠百樓下Flavor Field的,但是說要當天吃最好吃,我到隔天才吃..所以不是很準,下次還要再試一下,玫瑰有去大遠百的話也可以去看看..
    有時候會去新竹嗎?如果有的話,推薦你"艾立"的,竹北新竹市都有門市,一些朋友吃過也都覺得是好吃的司康喔﹗而且價錢也很ok,就是每天的量不多,之前我直接都是用訂的,再差人過去幫我拿^^工作能力普普..吃美食的效率就是非常好的~^O^

    辛西亞 於 2012/04/04 21:40 回覆

  • 小璇璇
  • Eslite Tea在誠品,就是誠品餐廳的下午茶…吃的時候覺得還好,不過現在回想起來,感覺還不錯!辛西亞可以搜尋我的文章看看…
    法月是我至今吃過印象比較深刻的法式料理餐廳…比法森小館還愛一點!我也有寫食記,辛西亞可以看看…
    下個星期要去台北吶!不知道要去吃米朗琪還是Smith,Kevin叫我只能選一個…好懊惱喔!
  • yes﹗聽妳這樣說..比法森還優耶﹗一定要找天去法月看看~
    如果只能擇一,我會推薦Carrie去Smith喔﹗米朗琪鬆餅是好吃,但是台中也是有好吃鬆餅,而且米朗琪的空間比較擁擠,Smith比較有悠閒午茶的fu喔﹗等妳回來分享囉﹗^^

    辛西亞 於 2012/04/06 17:02 回覆

  • 徜徉在咖啡中的貓
  • 愛吃而已~^^
  • 我也是啊﹗愛吃而已..不過只要夠愛吃,行動力就無窮了..^Q^

    辛西亞 於 2012/04/06 17:03 回覆

  • 咖啡癮
  • 很有特色的店~~
    但價格不便宜~~
  • 徜徉在咖啡中的貓
  • 愛吃是動力~
    不過您還願意分享出來真的很棒~

    而美食大部分分成兩種(個人淺見)
    一種是記錄型的~您應該算是這種吧?
    另一種屬於感覺型的~依照自己當時的感覺排版、調整照片、剪裁出來的版面都會讓人感受到
  • 天味早餐
  • 格主您好,您有留言要參加我們的部落客美食體驗,不過目前好像尚未報名。如果您有興趣的話,麻煩請到活動網頁http://tw.marketing.tw報名喔。

    謝謝
  • Daisy
  • wow!! 這間裝潢太棒了吧!! 但是價格也非長的高貴欸
    看到馬卡龍就好較人心動喔!
  • 小璇璇
  • 求救....辛西亞上次介紹的艾立,我看它的官網沒有賣scone耶!除了scone,我記得辛西亞還有推薦另一種東西,是戚風蛋糕嗎?(我請我新竹的同學幫我買,所以有點急,拜託囉!)
  • w148133
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