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開始第一篇食記前,該先交代一下算懶人一族的我,怎會開始有部落格呢 ?雖說懶,但因為貪吃,倒是很勤勞地常在各個介紹美食的部落格中駐足,看到好吃的,一邊流口水,一邊也會想~好勤勞喔!要拍照, 還要介紹, 真的很花時間耶! 直到看到好友也開始寫部落格( 還有模有樣, 很專業喔! ),因為有時會在她BLOG留言,想說申請個帳號好了,所以開始有了一個空的部落格 後來呢,也是這好友的鼓勵 (所以才稱的上好友囉),加上本人除了不太勤勞,記性還不太好,常吃美食,卻過陣子就印象模糊,這樣的毛病,如果做些記錄,就像寫日記,應該可以試試,加上最近比較有些自己的時間,當作一種學習,也不錯~

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核果美食工坊,雖不能列於最愛餐廳名單,但在台中也是有多年的歷史,有時想不到吃什麼,或是好一陣子沒來時,它就是不錯的選擇。距離上一次用餐,或許一年有了呢!餐點雖說沒太大的變化,但也中規中矩,所以看起來生意也一直不錯。餐廳外部西班牙南歐式建築,不平滑的表面給人復古的美感,內部空間擺設的用心,氣氛的營造,我都喜歡,還有親切的服務 (這些甚至都比餐點更令人印象深刻) 再加上價位合理,所以在這競爭激烈的綠園道餐廳區算是小有名氣。

 

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套餐中的鮮脆時蔬優格沙拉,搭配百香果優格醬,共有四種蔬菜,今天較愛玉米棒,口感剛剛好,很有甜味,不沾醬就好吃;百香果醬是不會甜膩, 但相較起來,倒是比較喜歡之前常吃到的藍莓優格沾醬...

 

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沙拉還沒吃完,加點的雞柳條就送上來了,雖說雞柳不是太特別的東西,但出來用餐,就是喜歡可以同時嚐到多樣的食物,這樣才有享受的感覺啊!至於有沒有吃完那就不是最重點了~搭配兩種沾醬,香草起司沾醬與義大利肉醬,顏色都很美,義大利肉醬還看的到新鮮蕃茄,味道也很搭雞柳條~

 

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義式田園風味麵包,兩種口味,香蒜跟莎莎醬,或許這是店家的招牌,所以一直保留著,但我倒偏好單純的麵包, 只要新鮮好吃,不需沾醬就很讚了...

 

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現烤起酥堡濃湯~看到上面的酥皮,開始有飽的感覺了,濃湯有三種口味,選的是地中海蘑菇燻肉口味,湯頭濃郁,但同時感覺奶味過濃了些,多加些黑胡椒壓壓奶味囉!後來不小心看到其他客人的蔬菜清湯,看到滿滿的蔬菜,有點小後悔加價點這酥皮堡濃湯...

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可能用餐的時比較早,客人還不是很多,感覺今天上菜速度快了很多,剛開始用濃湯,西班牙海鮮焗烤也上桌了,我選的主食是香草飯,記得店員介紹時說是用牛肉湯的醬汁加上海鮮去焗烤,或許是酥皮濃湯味道已經有點重了,接著這道焗烤,濃膩了些...比較無法感受到其中美味,再加上還想吃點朋友點的德國豬腳,所以只用了1/3,其他就請朋友幫忙解決了。

 

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碳烤極品煙燻德國豬腳~~

要試試這德國豬腳,一方面這可是這家店的招牌,每次來用餐,餐桌上幾乎都有這道菜,另外前陣子愛吃鬼同事來用過餐,說感覺品質不若以往, 所以一定要嚐嚐,看所言屬實? 還是愛吃鬼同事瞎扯? 品嚐之後,還是覺得很好吃啊,這裡的豬腳算是比較偏Q的口感 (不是酥脆的),應該是碳烤的方式料理,感覺也把多餘的油逼出來了,吃起來比焗考更讓人感覺沒負擔呢!吃完還請朋友再施捨一塊,並指定要皮,因為真的是Q軟好吃。雖然價錢好像有調漲,個人還是覺得C/P值算高,沒吃過的人真的應該試試。

 

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朋友的飯後果汁+甜點,果汁聽說很香,但喝不出是加了什麼水果的果汁...甜點沒記錯的話,是荔枝口味的果凍,口味普普,每次最多只試吃一口, 就請朋友幫忙解決,一方面飽了,一方面也不是頂愛果凍類製品,而menu上的甜點, 也提不起加點的意願... 

 

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我的桂花烏梅汁(熱的), 喜歡的微酸口感,又很濃郁,飽食之後喝上一杯,很有解膩的fu。友人很訝異頭一次一起用餐我沒有點咖啡,是因為當天下午已經喝過拿鐵,另外最近有點失眠小困擾,應該與咖啡無關啦!但我想還是需要稍微控制一下..  

用餐結束後走出餐廳,美術館的綠園道區林立著各有特色、也很有異國味道的建築物,加上晚上燈光的烘托,營造出很棒很浪漫的氛圍,讓夜晚都變美麗了!有外地朋友來台中, 這裡是不錯的選擇,而且這裡菜單選擇很多元,特色是地中海料理,要吃排餐海鮮,或是簡單的飯類都有,而且用餐環境舒適,還會再來的地方...

 

核果美食工坊 Walnut's

台中市五權西四街61號

04-23781768

營業時間:11:00~24:00

 

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辛西亞 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • C & J
  • 恭喜頭次發文成功…… 推推!
    這樣記錄食記雖然很累,不過忘了隨時可以查…
    很適合妳這個健忘的個性…
    不然帶妳去吃好吃的或好玩的,妳每次過後都不記得…
    久了會失去想介紹妳好吃的動力ㄛ… ^ ^

    " 至於有沒有吃完那就不是最重點了 " …
    這句話真讓人看了就一肚子氣…
    妳也太好命了吧… 怎麼可以這樣ㄋㄟ…
    要惜福…… 要節檢……
    不要每次都只會說我而已…
    不過為了鼓勵妳在短短的時間內就學會發第一篇文…
    小J 就答應帶妳去吃W Hotel的buffet囉…… q^__^p
  • 唉呀!我一直很惜福,也有朝節儉的路一直邁進啦!
    真的要去想不開心的事,也是可以想不完,但總是要珍惜當下,想想擁有的,也是好多好多..常常抱著感謝的心呢~~我知道小J也是一樣喔~

    W Hotel buffet,你知道就算你沒答應,我也會硬是盧到的,這哪是由得了你的呢?要歡呼,但也要嘆氣,永遠吃不完的大餐...

    辛西亞 於 2011/05/14 23:46 回覆

  • 佑佑媽
  • Cynthia, 頭次發文就寫得很好呢!
    小J 推薦的, 我也來"交觀"一下...
    食物看起來很好吃呢!
    我愛那個西班牙海鮮焗烤,
    還有煙燻德國豬腳...

    小J, 我也要吃W Hotel 的buffet 啦...


  • 謝謝佑佑媽的加油~
    Baby好cute喔!看到這笑臉,很難不跟他一起開心吧~
    西班牙海鮮焗烤跟德國豬腳都算是這家店的熱門菜喔,尤其是德國豬腳,
    有機會來台中,很推薦去試試看喔,也可以看看台中美麗美術館綠園道~

    要吃 W Hotel, 就盧小J,盧她))盧她))就對囉~~

    辛西亞 於 2011/05/15 00:04 回覆

  • C & J
  • 呵呵… 佑佑媽也要加入老饕一族嗎?!…
    那就從W Hotel 的buffet 開始囉…
    佑佑媽、辛西亞和小J …
    我們組個 "小佑辛" 美食團好了… ^0^
  • 佑佑媽
  • 辛西亞, 很高興認識你.
    我把你加入好友囉!

    也謝謝小J 這麼看得起我...
    我對美食...是愛吃...
    但和小J 老公一樣只有一句話 : 還不錯.(不錯吃)...
    其他的,就不知道怎麼形容了...
    而且, 我是媽媽級的, 要帶小孩,
    你也知道帶個小孩, 吃飯跟打仗一樣,
    都嘛不能好好品嚐, 細細品味美食...

    不過, 以後有機會也可以來個小佑辛聚餐,
    好像也不錯... 呵呵...
    (有機會再說, 不要有壓力...)
  • 小佑辛~小佑辛~還滿順的喔,就這麼說定了~
    光用想的,就很開心,佑佑媽,也很開心認識你喔~~

    小孩還小這段時間,正是辛苦的時候啦,不過多蒐集一些美食資訊,還是要找時間,常常或偶而吃下美食,女生啊(應該是說愛吃的女生),吃到好吃的,就很開心,馬上有幸福的感覺,哈哈,至少我們家四個姊妹都是如此啦~~ (明天一家愛吃的又要去吃了...)

    辛西亞 於 2011/05/15 00:30 回覆

  • 小璇璇
  • 那個雞柳條看起來不錯,裡面有包cheese嗎?我去核果很多吃,還沒吃過這道吶!核果是眾多美術館餐廳中我比較愛的一間,覺得料理比較用心,而且可以屹立這麼多年,也是不簡單的啦!
  • 沒有包cheese喔,是單純的雞柳條,就算是中規中矩,搭配的sauce還不錯,所以那天都吃光光~
    還是你形容的好,就是這樣沒錯,綠園道餐廳中,我來最多次的也是這家店,各方面都很平均,一家店可以經營這麼多年,一定有它的原因,即使跟它的姊妹店南瓜屋相比,我也還是叫偏好核果!!

    辛西亞 於 2011/05/15 00:41 回覆

  • 程程媽咪
  • 這間在台中,那我就較有機會可以去吃,最近我們常常跑去台中玩~
  • 有機會要去試試喔~~也可以同時感受一下綠園道浪漫的氣氛(晚上會更美喔),吃過要跟我分享心得!!
    還有,雖然是台中人,朋友來台中卻常不知道帶去哪裡,程程媽咪來這發現什麼好地方,要記得跟辛西亞分享~~先謝謝你了^o^

    辛西亞 於 2011/05/23 19:57 回覆

  • 大雄
  • ㄡ幸福,我也好想去,下次我要跟喔!
  • 這你吃過了啊~還要跟?愛吃鬼!!
    不過知道你愛吃德國豬腳,有乖的話, 再帶你去吃~~

    辛西亞 於 2011/05/23 20:02 回覆